Já viu aquela pessoa que ao sentar à mesa no restaurante começa logo a passar o guardanapo no prato e nos talheres porque acha que não estão bem higienizados?
Que deselegante!
Jamais limpe qualquer utensílio da mesa com o guardanapo no restaurante! Além de ser uma atitude deselegante, demonstra total falta de educação e boa maneiras.
Se você desconfiar ou perceber que talheres, pratos ou taças não estão bem higienizados, solicite ao garçom a substituição do utensílio e não fale com tom de voz alto para todo o restaurante escutar. Seja discreto e evite comentários com as pessoas da sua mesa.
Se achar necessário fazer uma reclamação formal, ao final da refeição, peça para conversar com o gerente ou responsável pelo estabelecimento e registre o fato com educação e sem fazer alarde.
Independentemente de ir ao restaurante para se divertir com amigos ou para um almoço de negócios, algumas regrinhas básicas de etiqueta devem ser observadas, afinal seu comportamento revela boas maneiras ou a falta delas. Isso não significa excesso de formalidade ou deixar de ficar à vontade, mas sim que você sabe se comportar de forma adequada.
Algumas dicas para evitar gafes e constrangimentos:
Deixe o celular no modo silencioso e dê atenção exclusiva às pessoas que estão com você. Ligações devem ser feitas somente em casos de emergência, assim como o envio de mensagens.
Ao sentar à mesa pegue o guardanapo, dobre ao meio e coloque no colo com a abertura voltada para seu corpo. Ele deverá ficar no seu colo até o fim da refeição. Se precisar se levantar, deixe-o em cima da mesa, à esquerda do prato.
Sempre limpe delicadamente a boca com o guardanapo antes de beber. Segure a taça da maneira correta: pela haste e sem levantar o dedo mindinho.
Não exagere na bebida, beba com moderação principalmente em um almoço de negócios.
Não grite para chamar o garçom, basta um leve aceno. E simplesmente diga: garçom, sem chamá-lo de “amigo”, “colega”, “campeão” ou qualquer outro nome.
Seja educado, não fale alto, não movimente os talheres enquanto conversa e muito menos fale com alimentos na boca.
Não aborde assuntos polêmicos à mesa, isso poderá deixar a conversa tensa e um clima ruim.
Atenção à postura! Nunca apoie os cotovelos na mesa e mantenha os braços junto ao corpo. Não abaixe a cabeça no prato para comer, leve o garfo até a boca.
Jamais use palito para limpar os dentes à mesa. Além de não ser higiênico é falta de educação. Caso tenha algo incomodando nos dentes, peça licença e vá ao toalete, sem anunciar o motivo.
Carmela Marques 